Bintan, Anambasnews.com – Ketua TP PKK Bintan, Hafizha Rahmadhani, membuka pelatihan keterampilan teknis pembuatan pastry bagi usaha mikro di Kabupaten Bintan, Senin, 10/11/2025, di Hello Bintan Beach and Cottages. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan UMKM sektor kuliner dalam membuat pastry yang semakin diminati.
Hafizha menekankan pentingnya menangkap peluang usaha di sektor kuliner dengan pengetahuan dan keahlian yang memadai. “Kegiatan ini adalah upaya Pemerintah Daerah agar pelaku usaha kuliner memiliki pemahaman dan kemampuan yang bersaing,” ujarnya.
Pastry, yang merupakan kue dengan adonan berlapis tipis atau laminated dough, menawarkan potensi besar sebagai rantai pasok industri. Dinas KUPP Bintan telah memilih Bintan Inti Industrial Estate (BIIE) sebagai lokus industri pastry.
“Kami berharap peserta dapat memanfaatkan pelatihan ini untuk membangun usaha kuliner yang mandiri, kreatif, dan berdaya saing,” tambah Hafizha.(*Tio)
